Hochwertige Salami nach toskanischer Art.
Italienische Salami ist eine traditionelle italienische Wurstsorte, die aus einer Mischung von gewürztem, feinen und groben Schweinefleisch besteht. Durch die Lufttrocknung und die Fermentation entsteht ein einzigartiger Geruch, der jede Antipasti Platte, jede Jause und ein jedes Panini bereichert. Diese toskanische Salami wird nach einem langjährigen Traditionellen Rezept hergestellt und hat einen unbeschreiblichen, aromatischen Geschmack.
Italienische Wurst mit kräftigem Geschmack.
Für diese Salami wird ausschließlich Schweinefleisch der umliegenden Bauern aus Siena verwendet, welche hohen Wert auf gesunde Tierhaltung legen. Die hohe Qualität des Fleisches hat zur Folge, dass die Wurst eine kräftige Farbe und einen intensiven, natürlichen Geschmack hat. Ebenfalls zergeht die dünn geschnittene Salami förmlich im Mund, was sie von kommerzieller Ware unterscheidet. Die Konsistenz der Salami ist fest, aber nicht hart.
Salami aus der Toskana kaufen bei Cavolobianco.
Durch den regionalen Bezug und die handwerkliche Verarbeitung stellt Antonio in seiner Manufaktur sicher, dass jedes Produkt höchste Qualität aufweist. Er setzt sowohl langjährige Traditionen fort, sowie er auch an modernen Produkten forscht.
Wenn du gerne gute Jause isst, solltest du die unbeschreiblichen Geschmack selbst entdecken und diese italienische Salami kaufen!
Gewicht
ca. 500g
Hersteller
Salcis Siena
Geschmack
würzig, intensiv, leicht süße Noten, sehr aromatisch
Lagerung
An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Wochen. Nach dem Schneiden eventuell die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abdecken. Sie wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Inhaltsstoffe
Italienisches Schweinefleisch, Speißesalz, Zucker, Gewürze, Aromen, Oxidationshemmende Stoffe: E300, Säureregulator: E262, Konservierungsmittel: E252 E250
*Größe und Gewicht können leicht von der Angabe abweichen.
