Hochwertige italienische Salami mit Pfeffer.
Italienische Salami ist eine traditionelle italienische Wurstsorte, die aus einer Mischung von gewürztem, feinen und groben Schweinefleisch besteht. Durch die Lufttrocknung und die Fermentation entsteht ein einzigartiger Geruch, der jede Antipasti Platte, jede Jause und ein jedes Panini bereichert.
Würzige Salami aus der Toskana.
Für diese Salami wird ausschließlich Schweinefleisch der umliegenden Bauern aus Siena verwendet, welche hohen Wert auf gesunde Tierhaltung legen. Die hohe Qualität des Fleisches hat zur Folge, dass die Wurst eine kräftige Farbe und einen intensiven, natürlichen Geschmack hat. Ebenfalls zergeht die dünn geschnittene Salami förmlich im Mund, was sie von kommerzieller Ware unterscheidet.
Pfeffer-Salami kaufen bei Cavolobianco.
Durch den regionalen Bezug und die handwerkliche Verarbeitung stellt Antonio in seiner Manufaktur sicher, dass jedes Produkt höchste Qualität aufweist. Die italienische Salami gehört ebenfalls zu seinen Lieblingsprodukten. Grund dafür ist, dass vier verschiedene Pfeffersorten zur Anwendung kommen, jede ihr einzigartiges Aroma einbringt und somit ein würziges, pfeffriges Gesamtergebnis entsteht. Die schärfe ist moderat, das Pfefferaroma setzt sich intensiv durch.
Wenn du gerne gute Jause isst, solltest du die Pfeffernoten entdecken und diese italienische Salami kaufen!
Gewicht
ca. 500g
Hersteller
Salcis Siena
Geschmack
würzig, intensiv, pfeffrig, saftig
Lagerung
An einem kühlen und dunklen Ort für mehrere Wochen. Nach dem Schneiden eventuell die Schnittfläche mit Frischhaltefolie abdecken. Sie wird im Kühlschrank aufbewahrt.
Inhaltsstoffe
Italienisches Schweinefleisch, Speißesalz, Zucker, Pfeffer (schwarz, grün, rosa, weiß), Gewürze, Aromen, Oxidationshemmende Stoffe: E300,Konservierungsmittel: E252 E250
*Größe und Gewicht können leicht von der Angabe abweichen.
