Handgemachte Cantucci aus der Toskana.
Cantuccini oder auch Cantucci sind italienische Kekse, welche aufgrund ihrer knusprigen und knackigen Konsistenz geschätzt werden. Das besondere dabei ist, dass das sie 2 Mal gebacken werden, nämlich einmal im Ganzen und einmal in kleinen Stücken. Dadurch ist es möglich, dass die Cantuccini ihre Bissfestigkeit über längere Zeit beibehalten.
Cantuccini für Kaffee und Wein.
Das toskanische Mandelgebäck wird im Heimatland entweder trocken vernascht oder in Kaffee oder Wein getunkt. Dabei saugt sich der Keks mit Flüssigkeit an und es entsteht ein süßer, einzigartiger Geschmack. Aus Italien kennt man es, dass morgens zum Kaffee, oder Abends zu einem Glas Rotwein, Cantucci serviert werden. Diese Variante hat ebenfalls Pistazien im Teig, welche für einen einzigartigen, frischen Geschmack sorgen.
Toskanische Cantuccini kaufen bei Cavolobianco.
Giovanni war bereits als junger Mann verliebt in italienische Cantuccini. In der Manufaktur "Di Nanni", welche sich von seinem Namen ableitet, werden hoch qualitative, italienische Kekse hergestellt. Der Betrieb legt dabei hohen Wert auf die Natürlichkeit der Rohstoffe, welche im Anschluss, durch traditionelle Backkunst, zu erstklassigen Süßigkeiten führen. Glück für dich, hier kannst du die Cantuccini kaufen!
Füllmenge
200g
Hersteller
Le Dolcezze di Nanni
Geschmack
knusprig, süß, natürlich
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Inhaltsstoffe
Weizenmehl, Zucker, Mandeln 14%, frisches Vollei, geröstete Pistazien 4%, Butter (Milch) 2%, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel: (E450i, E500ii, Maisstärke), Backtriebmittel: E503, Meersalz, natürliches Vanillearoma.
Produkte werden in einem Werk hergestellt in dem auch folgende Zutaten verarbeitet werden: Soja, Schalenfrüchte (Mandeln, Pistazien, Haselnüsse und Walnüsse).
